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    "description": "음식의 역사는 인간의 길위에 기록되어 왔다.\n\n한그릇, 한접시는 문명의 충돌속에서 완성된 결과이며, 진화중인 이야기이다.\n\n음식을 기록한 책과 지금의 이야기, 확인되지 않은 야사와 정치의 이야기를 섞어 새로운 탕으로 만든다.\n\n",
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